Навигация

Йемен Мокка Матари | Yemen Mocca Matari

Скидка
 
При заказе от 250 грамм – скидка 10%
Бесплатная доставка
При заказе на сумму 700 грн и больше, доставка – бесплатно
Самовывоз в Киеве
 
Возможность самовывоза в Киеве

1 грн.

Стоимость одной чашки = 28,50 грн

 
ЙеменСтрана: Йемен
Регион/район: Санани
Состав: 100% арабика
Обжарка: средняя ("венская")
Аромат:
 
ШоколадНасыщеный
шоколадный
 
 
Вкус:
 
ОстрыйВино-фруктовый
Орехово-шоколадный вкус
Кислинка
 
 
Острый, вино-фруктовый с  орехово-шоколадными оттенками и легкой кислинкой
 
 
Послевкусие:
 
Терпкость хурмы
Терпкость
хурмы
Приготовление:
 
Рекомендуем готовить в кофемашине
 
универсальный
кофемашина
 
 
Хранение:

Как хранить кофе
В кухонном шкафу.
Избегать попадания воздуха,
тепла и света
Кофе лунго
Кофе с ЕменаИзвестно, что кофе в Йемене начали выращивать еще в 16 веке. Первым культивируемым человеком кофе был именно йеменский моносорт арабики. В то время сказочный Йемен славился своим кофе, специями и благовониями и успешно осуществлял торговлю ими. Саженцы и семена из торговых портов Йемена распространялись по всему миру. Разные виды кофе из Йемена относились к виду мокко – так называется один из самых старых портов (Моха, Эль-Муха). Йемен Мокка Матари – первый сорт кофе, привезенный в Россию. Эксклюзивный кофе Йемен Мокка Матари сначала завоевал популярность среди российских и европейских монархов, и получил название “Кофе Лордов”. Винный и мускусный вкус свежеобжаренного кофе Йемен Мокка Матари прекрасно дополняется оттенками сладости. При остывании во вкусе элитного кофе появляются кондитерские нотки яблочного пирога и суховатый оттенок горького шоколада. Йеменский кофе растет на плантациях, расположенных в Йеменских горах на высоте 2500 м над уровнем моря. Террасы с кофейными деревьями хорошо поливаются дождями, кроме того, они находятся в тени деревьев, благодаря чему кофейные зерна вызревают медленно и постепенно. Почва богата на органические вещества и минералы, что позволяет фермерам не использовать химические добавки. Кофейные зерна с плантаций собираются вручную и обрабатываются сухим способом.  В процессе такой обработки не все дефектные зерна убираются. Однако в этом и есть удивительная особенность элитного кофе Йемен Мокка Матари.
 
Купить йеменский кофе можно в интернет-магазине Skyberry. Срок его годности (от 4ех недель до года) зависит от условий хранения. Мы рекомендуем вам приготовить ароматный Лунго на основе Йемен Мокка Санани.
 
 
Хотите знать больше?